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Receita

Lanchonete da Cidade

Batatas Rústicas

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Ingredientes: 2 porções
•1kg de batata com casca
•óleo para fritar
•10 ramos Alecrim
•6 dentes de alho inteiro
•Sal a gosto


Modo de Preparo:
1.Encha uma panela grande com água e cozinhe as batatas por aproximadamente 15 minutos.  Depois de cozidas, corte em rodelas de 1cm;
2.Frite em óleo bem quente (á 180ºc) até ficarem douradas e escorra em papel para fritura. Frite os ramos de alecrim e o alho separadamente e jogue sobre a porção de batatas. 


Acesso: 7137


 

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Bruno Grinberg



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