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Kebab Paris


O Kebab à moda de Paris

Kebab Paris

Bom, como todo mundo sabe, “kebab” vem do turco quer dizer “carne grelhada”, relacionando ao nosso conhecido churrasco. Essa carne é colocada no espeto, temperada e depois vai para a churrasqueira ou para o “Gyros” – uma máquina grega que tem fontes de calor e ao centro fica um espeto vertical girando para cozinhar os lados por igual. Essa forma é conhecida no Brasil como “churrasquinho grego”.

O kebab conquistou muitas pessoas e se espalhou pela Europa, principalmente na França e Alemanha. O churrasco à moda turca é servido com pão achatado o que influenciou em algumas de suas variações. A de rua, por exemplo, serve a carne no pão junto com outros de seus acompanhamentos ganhando um formato de cone e cara de sanduíche.

Por aqui encontramos em Pinheiros um simpático sobrado chamado Kebab Paris, não julgue o livro pela capa, tem quem diga que é o melhor que já experimentou. Lá ele é reproduzido à moda de Paris, uma cidade que abriga a maior e mais variada quantidade de “kebaberias”.

Você pode pedir o prato Paris e receber uma variedade de kebabs no prato ou pedir as variadas opções no formato sanduíche. São todas as opções são bem servidos e acompanham coalhada seca, chimi churri, alface americana, tomate, pepino, repolho, cebola roxa e batatas fritas bem douradinhas e crocantes.

O mais famoso é de carne de cordeiro com molho de hortelã e tahini, mas não deixe de experimentar também o de kafta com queijo de cabra e o de pernil. Para quem quiser eles oferecem também opção vegetariana, porção reduzida: mini kebab e serviço delivery.

Para acompanhar, eles servem porções de falafel e de sobremesa tem waffle de receita da casa coberto de nutella. Para beber a casa oferece cervejas artesanais brasileiras e algumas marcas importadas, ou se preferir, pode se refrescar com uma soda italiana.

 

Galeria


Serviço

Nome: Kebab Paris
Endereço: Rua dos Pinheiros169A - Pinheiros - São Paulo - SP - 05422-010 [ VER MAPA ]
Contato: 4564-4332
Site: www.facebook.com/kebabparis
Horário de Funcionamento:
De Segunda à Quinta das 12h à 00h;
Sexta das 12h às 02h;
Sábado das 13h às 02h;
Domingo das 18h à 0h;
Culinária:
Turca
Outras Informações:
Restaurante e Delivery
Manobrista: Não
Lugares: 20 Rolha: -

Cartões:
Crédito:
Todos os cartões



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