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Brigadeiros by cousin's


Muito, mas muito brigadeiro

Brigadeiros by cousin's

Em Perdizes, o simpático casal empreendedor, Giulianna Scalamandré e Edoardo Jama dão vida à charmosa loja especializada em brigadeiros e outras versões da pâtisserie agregada de brigadeiro. Puxado para o lado francesinho, a loja têm vitrine decorada com os temas e datas comemorativas do ano, mesinhas e músicas no interior deixam o espaço mais aconchegante.
 
A confeiteira começou trabalhando em casa em datas comemorativas, junto com mais três primas tinham a Cousin’s uma empresa de criação de cestas e presentes especiais. Com o tempo cada um foi para o seu lado e Giulianna com o incentivo do seu marido quis arriscar continuar sozinha fazendo o que mais gosta: doces e decorações com flores. Viajando para a França ela fez cursos para se especializar e se profissionalizar mais na área da confeitaria. E ao voltar os dois colocaram mãos à obra para terem o seu cantinho.
 
A boutique oferece além dos mais de 20 tipos de brigadeiros feitos com matéria-prima de alta qualidade, “Nós só usamos chocolate de verdade, suíço, belga ou francês”- diz ela, aparecem no cardápio os famosos sanduíches croque monsieur e croque madame e a versão croque mademoiselle (com peito de peru) todos feitos com brioche fofinho feito na casa.
 
Criativos e marca registrada da casa são os brigadeiros recheados com bolo de cenoura e panetone (o “brigatone” só na época de natal). E os pecados irresistíveis como tarteletes, macarrons, éclairs, chiffons entre outros clássicos recheados com muito brigadeiro. Agora a casa tem aberto para café-da-manhã e promete oferecer fatias de brioche com brigadeiro por cima. Em breve terão um espaço de venda dentro da loja Artmix na Rua Oscar Freire.

 

Galeria


Serviço

Nome: Brigadeiros by cousin's
Endereço: Rua Cardoso de Almeida1371 - Perdizes - São Paulo - SP - 05013-001 [ VER MAPA ]
Contato: 11 3862-5391
Site: www.brigadeirosbycousins.com.br
Horário de Funcionamento:
Terça à Sábado das 10h até 19h
Domingos 11h até 18h
Culinária:
Doçaria / Brigaderia
Outras Informações:
Aceitam encomendas e fazem entregas
Manobrista: Não possui
Lugares: 12 Rolha: -

Cartões:
Crédito:
Todos os cartões



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