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Temaki NAVAN


 Temaki + Van + Sustentável

Temaki NAVAN

 Pensando em oferecer uma opção de comida prática, nutritiva par as noitadas da cidade de São Paulo os jovens Alan Liao (Dj) e Eldo Antonino (personal trainer) se uniram e desenvolveram uma temakeria dentro de uma van. É a primeira vez que o conceito de gastronomia aliada a veículos móveis, conhecido como “gourmet food truck”, surge no Brasil. Comer bem na rua já é tendência em várias cidades americanas, como Nova Iorque e Los Angeles. Além de atender à demanda de baladas, a empresa começou a ser procurada para eventos e franquias. E para saber onde a van vai estar essa noite é só acessar as redes sociais e ficar por dentro.
 
A Temakeria Navan oferece mais de 25 opções de temakis, dentre os clássicos: o salmão completo com cream cheese e o salmão grelhado (feito na hora, bem macio e suculento); e as criações de destaque como o atum ao limone e o salmão nuts feito com macadâmias e amêndoas. Com estamos falando de peixe cru e alimento saudável, é importante ressaltar as questões de higiene e frescor que são regras número um da Alan. Para atender a essas exigências existe uma central onde tudo é pré-preparado e porcionado para ir pra van e agilizar o processo na hora do preparo.
 
E dentro dessa temakeria ambulante tudo é pensado de maneira sustentável. Dá para reparar nas placas captadoras de energia solar e as hastes de energia eólica que focam no teto e carregam as baterias com energia elétrica para alimentar a geladeira, as televisões, o sistema de cobrança, iluminação LED e som, sem preocupação com sistema de energia e tomadas. Possui coleta seletiva de lixo, revestimentos internos feitos a partir de material reciclado e é movida a biodiesel.

 

Galeria


Serviço

Nome: Temaki NAVAN
Endereço: Próximidades de baladas- - - - São Paulo - SP - - [ VER MAPA ]
Contato: info@navan.com.br
Site: www.navan.com.br
Horário de Funcionamento:
Terça à Sábado apartir das 22h30
Culinária:
 Temaki
Outras Informações:
 Mais informações nas redes sociais
Manobrista: -
Lugares: 0 Rolha: -

Cartões:
Crédito:
 Todos os cartões



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