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Mr. Baker


Rústico e Orgânico

Mr. Baker

Simples e objetiva a nova padaria do Itaim-Bibi tem feito sucesso e seus pães sido disputados.
 
Com o desejo de abrirem um negócio de alimentação, o casal Dênis e Lesly Freeman, realizaram vários projetos em quanto morava nos Estados Unidos. Entre idas e vindas a história se cruza com o Chef Henrique Vaz que dá algumas dicas. Resumindo, agora os três no Brasil se uniram para fazer acontecer. Inspirados no conceito da deli (café) de uma rede de produtos naturais e orgânicos dos EUA, eles idealizaram o Mr. Baker como uma padaria que também oferecesse sanduiches, café e sucos, tudo orgânico. Notaram que precisariam de um bom padeiro e é ai que o premiado Gilson Santos entra com seus pães incríveis.
 
Essa turma fez pra valer e o Mr. Baker inaugurou recentemente com uma variedade de pães como foccacias, ciabattas e croissants espetaculares, não deixe de experimentar o pão português leve e macio como os brioches também. Os pães em sua maioria, são bem dourados, crocantes, aromáticos e de fermentação natural. Como a idéia é ser rústico, o nosso cotidiano pão francês aprece em formato arredondado e é moldado à mão. Ainda está para ser lançada a idéia do “walk thru” para as pessoas que passam na calçada terão duas janelas, uma vendendo cafés e smoothies e do outro lado cachorro-quente, feito com linguiça orgânica, e no balcão sanduíches, frios e quentes, e sucos.
 

 

Galeria


Serviço

Nome: Mr. Baker
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga655 - Itaim-Bibi - São Paulo - SP - 04531-011 [ VER MAPA ]
Contato: 11 3078-0045
Site: -
Horário de Funcionamento:
 Segunda à Sábado 07h-20h
Culinária:
 Padaria
Outras Informações:
Manobrista: Não possui
Lugares: 0 Rolha: -

Cartões:
Crédito:
 Todos os cartões



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