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Chez Visita

Suri


Sul multicultural

Suri

O nome do bar de ceviches Suri é uma referência à palavra “sur” que vem do espanhol e significa “sul”. Suri também é um tipo de alpaca, um animal típico da região dos Andes, primo da conhecida lhama. Mas deixando isso pra lá, o restaurante é mais colombiano do que peruano diferente de como a maioria das pessoas pensam. A confusão é devida aos ceviches que compõem o cardápio.
 
Em São Paulo no bairro de Pinheiros é possível apreciar uma nova forma de ceviche – prato feito principalmente à base de peixes e frutos do mar marinados em um caldo com bastante limão e temperos que até cozinham, de certa forma. De origem Peruana o prato acabou se difundindo pela América Latina e foi recebendo diversas influências dos países. E é esse o ceviche que encontramos no cardápio do Suri, o que deixa a experiência gastronômica ainda mais rica.
 
Mais uma especialidade da casa são os drinks e um deles ganha mais destaque, o pisco. Tradicional do Peru e do Chile, a bebida é uma aguardente feita do mosto de uvas moscatel e tem alto teor alcóolico. È servido com limão, mas no restaurante existem outras variações mais elaboradas. Outro drink pouco conhecido no Brasil, agora mexicano, é a Michelada de cerveja, limão, sal e pimenta, ai ai ai!

 

Galeria


Serviço

Nome: Suri
Endereço: Rua Mateus Grou488 - Pinheiros - São Paulo - SP - [ VER MAPA ]
Contato: 11 3034-1763
Site: www.suri.com.br
Horário de Funcionamento:
Terça e Quarta: 19h às 24h; Quinta: 12h às 15h e 19h às 24h e Sexta: 12h às 15h e 20h à 1h
Sábado: 13h às 16h e 20h à 1h e Domingo e feriados: 13h às 17h
Culinária:
 Latina com foco na Colômbia e Região dos Andes
Outras Informações:
Manobrista: R$ 10,00
Lugares: 35 Rolha: R$25,00

Cartões:
Crédito:
 Todos os cartões



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