Onde estou? HOME | CHEZ VISITA

Chez Visita

Marie Madeleine


 Boutique gourmet de classe internacional

Marie Madeleine

Ser padeiro é saber transformar uma simples mistura de água, farinha e fermento em um alimento básico, uma profissão milenar que deveria ser motivo de orgulho. Pão é sagrado para um bom apreciador da gastronomia. Cada tipo possui seus aspectos originais de sabor, textura, aroma, casca e miolo que com certeza vale a pena experimentá-los.
 
Na boulangerie Marie Madeleine os pães são de altíssima qualidade e elaborados com um fermento natural exclusivo que é cultivado ha mais de 40 anos. Esse fermento e seu consecutivo processo de fermentação lenta resultam em características de aroma e textura leve únicos aos pães.  O responsável pelas técnicas, pelo fermento e toda a grande variedade de pães da boutique é do melhor boulanger da França Jean Louis Clément.
 
Muito diferente do que estamos acostumados, os pães têm uma casca grossa e dura com miolos muito macios ou bem firmes varia de acordo com o tipo. Mas todos exalam um aroma delicioso. Outra preciosidade da padaria é a secção de viennoiserie, quem resiste a um bom croissant? Estou falando daqueles crocantes e saborosos que caem muito bem com uma geleia, queijo ou até mesmo mais manteiga.
 
E para quem se interessar, lá são oferecidos cursos variados como de cozinhas internacionais, quiches, massas, bolos e tortas doces. E claro os cursos de pães que são ministrados pelo próprio Chef francês.  E oferecem um espaço para eventos com uma mesa com 20 lugares. Boa ideia para quem manda bem na cozinha e quer prepara uma refeição especial para seus amigos e familiares sem ser em casa, um programa diferente. Não somente uma padaria, mas uma boutique gourmet que oferece serviços e produtos de alta qualidade para quem sabe apreciar.

 

Galeria


Serviço

Nome: Marie Madeleine
Endereço: Rua Afonso Bráz511 - Vila Nova Conceição - São Paulo - SP - 04511-000 [ VER MAPA ]
Contato: (11) 2387-0019
Site: www.marie-madaleine.com.br
Horário de Funcionamento:
Terça á sábado das 8h às 20h
Domingo das 9h às 16h
Segunda não abre
Culinária:
Boutique Gourmet/Boulangerie
Outras Informações:
Manobrista: cortesia
Lugares: 25 Rolha:

Cartões:
Crédito:
Crédito e Débito
D, M, V, A
 



Comentário


SEJA O PRIMEIRO A COMENTAR



Envie seu comentário [Todos os comentários só são exibidos após a aprovação do Chez Croque]


PARA ENVIAR UM COMENTÁRIO, É NECESSÁRIO ESTAR CADASTRADO






 

...


Habitués

SEJA O PRIMEIRO


Participar

...