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Blú Bistrô


Um Bistrô em Perdizes

Blú Bistrô

Inaugurado há seis anos, o Blú Bistrô traz requinte gastronômico para o bairro de Perdizes, junto com um cardápio bem variado que conta a história do Chef e proprietário Gastón Damian. O que era antes a ideia de um café acabou se tornando um restaurante de almoço e jantar. Tudo graças ao sucesso dos pratos que eram servidos no período do almoço quando ainda não havia evoluído.
 
Assim como todo bistrô, a base dos pratos é francesa com porções bem servidas e cobradas por um preço justo. Gastón acrescentou alguns toques pessoais e tornou o cardápio parte de sua jornada. Por exemplo, os Varenikes e Klopses são tradicionais quitutes da querida avó de sua mulher que descende de judeus poloneses. E os huevos e tortillas fizeram parte do período em que o Chef trabalhou na Espanha e lá conquistou sua esposa brasileira. Não podia ficar de fora sua terra natal, a Argentina que está presente nos vinhos, no doce de leite das sobremesas e no romantismo do lugar.
 
Os tijolinhos, os arcos, as trepadeiras e a varanda quando iluminados pela fraca luz dos abajures dão aquele toque no restaurante. Esses são detalhes importantes para aqueles que querem um carinho amoroso, mas também serve para os que querem só curtir. Dá para ficar ali prolongando o papo até perder a hora. E quem for lá jantar vai poder apreciar tocadores de tango ao vivo.
 

 

Galeria


Serviço

Nome: Blú Bistrô
Endereço: Rua Monte Alegre591 - Perdizes - São Paulo - SP - [ VER MAPA ]
Contato: 11 3871-9296
Site: www.blubistro.com.br
Horário de Funcionamento:
Ter a Qui: 12hs as 15hs / 19hs a 0h
Sex e Sáb: 12hs as 15hs / 19hs a 0h30
Dom:12hs as 16hs
 
Culinária:
Variada
Outras Informações:
Couvert: R$ 6,50 
Manobrista: R$ 13,00
Lugares: 55 Rolha: R$ 26,00

Cartões:
Crédito:
V,M,D,A
VR, TR, Visa Vale (somente almoço de ter. a sex.) 



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