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Riviera


 Um clássico numa das esquinas mais movimentadas de São Paulo

Riviera

 Facundo Guerra e Alex Atala tornam-se sócios e reabrem o Riviera, tradicional bar aberto pela primeira vez em 1949. O nome é inspirado na Riviera Francesa, o projeto é do arquiteto Marcio Kogan e o cardápio é do próprio Alex Atala, que preservou alguns dos lanches e pratos do antigo Riviera, com uma leitura mais moderna. A cozinha é comandada por Luciano Nardelli.

Um ambiente totalmente retrô. No bar do térreo, um sinuoso balcão vermelho, que recebe um público eclético, a escada curva leva ao salão superior que costuma lotar e ter mesas disputadas. É bom reservar com antecedência. Um club de jazz e um palco para a nova geração da MPB se apresentar às sextas e sábados.

No cardápio muitas opções para petiscar, inclusive o tremoço. Mais de 40 opções de drinques para agradar todos os estilos. Entradas da "Nona", clássicos como o strogonoff de carne e sobremesas deliciosas.

Vintage mesmo! Antigo e bom! Moderno e lotado! A localização é privilegiada, Consolação com Paulista, e um neon gigante não deixa ninguém confundir. Da janela do andar superior uma visão surpreendente deste ponto alto da cidade. Gente de todas as idades se divertem e comem bem.

 

Galeria


Luciano Nardelli

 

 

É  o Chef do Riviera. Luciano é argentino e antes de chegar ao Brasil se aventurou na Itália e na Espanha, onde atuou em diversos restaurantes. Ele também passou por restaurantes ingleses e portugueses, inclusive atuou com o Chef Luciano Boseggia, no Cardinale.

 

Luciano Nardelli é uma referência na gastronomia do país, uma comida brasileira sobre um olhar contemporâneo. Ele tem orgulho do trabalho que vem fazendo, há quatro anos é o sub chef do Dom,e toda vez que é entrevistadofala sobre  responsabilidade de trabalhar com Alex Atala, que é muito exigente. 

 

Agora Luciano é o Chef do Riviera.

 

 

 



Serviço

Nome: Riviera
Endereço: Av Paulista2584 - Cerqueira Cesar - São Paulo - SP - 01310-300 [ VER MAPA ]
Contato: 11 32581268
Site: www.rivierabar.com.br
Horário de Funcionamento:
Dom a Quarta - 12h as 0h
Quinta 12h a 1h
Sexta a Sabádo 12 a 2h
 
Culinária:
 Variada
Outras Informações:
Manobrista: R$ 20,00
Lugares: 0 Rolha:

Cartões:
Crédito:
 Todos CC



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