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Zucco


Elegância italiana

Zucco

Em um ponto privilegiado da região do Jardins, o restauranteur Rafael Martins monta o seu canto, um restaurante italiano que mescla a culinária clássica italiana com sabores contemporâneos. Lugar de sucesso que agrada muitos turistas e executivos pelos sabores e atenciosidade.
 
Logo à entrada, um agradável deck que chega até a calçada, com mesas de vista para a rua, pé direito alto e um painel vivo com lírios. Mais ao fundo a cozinha fica à vista e as labaredas do forno à lenha chamam a atenção junto com seu moderno acabamento de metal.
 
A cozinha segue sob o comando dos chefs Jurandir Meirelles e José Meirelles que desenvolvem o cardápio do restaurante com muita criatividade. Os pratos são bem executados, as massas leves, os risotos cremosos e as carnes bem saborosas. O uso do forno à lenha para muitos dos pratos agrega um diferencial, as foccacias, paninis e as carnes ganham um toque especial. Apreciamos alguns dos pratos do cardápio na degustação preparada pelo Chef José, veja nas fotos abaixo.
 

 

Galeria


José Meirelles

Chef da cozinha do Zucco desde a sua inauguração em 2008, desenvolve o cardápio e coordena toda a equipe junto com seu tio, Jurandir Meirelles, o Chef executivo da casa.
Com 12 anos de profissão na área da gastronomia, veio da Bahia, onde gostava de ajudar à avó na cozinha, para São Paulo fazer carreira. Começando com bicos em buffets acabou com o Luciano Boseggia  junto com a inauguração do restaurante do hotel Fasano, a sua sorte grande.
Lá aprendeu e passou por todas as áreas de uma cozinha e hoje ele conta “Para ser um bom cozinheiro, têm que passar por todas as áreas para sempre dar valor ao trabalho dos colegas da equipe”.
 


Serviço

Nome: Zucco
Endereço: Rua Haddock Lobo1416 - Cerqueira César - São Paulo - SP - 01414-002 [ VER MAPA ]
Contato: 11 3897-0666
Site: www.zuccorestaurante.com.br
Horário de Funcionamento:
Segunda à quinta 12h às 00h30
Sexta e sábado 12h às 01h30
Domingo 12h às 00h
Culinária:
 Italiana
Outras Informações:
Manobrista: R$ 20,00
Lugares: 85 Rolha: R$ 40,00

Cartões:
Crédito:
Todos os cartões



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