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New Dog


 O hambúrguer que fez história

New Dog

Junto com o maior avanço urbano da região do Itaim-Bibi nas décadas de 60 e 70 em São Paulo, abriu na Rua Joaquim Floriano a lanchonete New Dog. Situada no mesmo local desde sempre onde antigamente era a casa do próprio dono o Sr. Hélio Palermo. Aos longos dos anos o sucesso aumentou e o negócio foi crescendo, aumentou o tamanho e a demanda para ficar aberto 24h. Assim como a hamburgueria faz parte da história da cidade, acredito que também já foi cenário de muitas outras histórias.
 
Hoje quem comanda são os filhos Alexandre Palermo e o Hélio Palermo Filho que atualizaram a lanchonete do pai com o melhor da tecnologia para preparo de hambúrgueres e de seus acompanhamentos junto com uma equipe treinada para atender os 400 lugares do salão, que chega a lotar nas noites e madrugadas dos finais de semana. Funcionam como ponto de encontro dos grupos para os "warm ups" e para os "afters" da noite da cidade. Mas também são procuradas por aqueles que querem fazer refeições mais descontraídas em qualquer horário. A grande reforma se deu em 2004 e traz a arte do artista plástico Gustavo Rosa no teto
 
O cardápio é tradicional de uma lanchonete com o diferencial de um estilo mais despojado. Como as opções de aperitivos como lingüiça calabresa, filé mignon, salsinha, batatas e o bacon, carnudo e vem com torradinhas temperadas. Outro diferencial é a possibilidade de se adaptar ao gosto do cliente, podendo acrescentar ingredientes às sugestões ou criar o seu próprio lanche. Também estão presentes grandes omeletes, beirutes, saladas, hambúrgueres de picanha, sanduíches, deliciosas batatas e anéis de cebola crocantes.
 
Além de ser precursor de lanchonetes de hambúrgueres ao lado da lanchonete Joakin’s, o New Dog lançou os milk-shakes servidos em taças grandes e largas, assim como se encontra hoje. Eles são bem cremosos e imperdíveis, nos sabores de Nutella, Ferrero Rocher, chocolate, morango, flocos entre outros.
 

 

Galeria


Hélio Palermo

Desde a inauguração em 1967, o New Dog protagoniza a construção da capital paulista do hambúrguer, como é conhecido hoje o bairro do Itaim-Bibi. Aliando sempre a tradição em fazer hambúrgueres à modernidade de seu ambiente para proporcionar momentos de muito sabor aos amantes do verdadeiro hambúrguer. Estes sempre foram os lemas do fundador Hélio Palermo, empreendedor e desenvolvedor de lanchonetes de hambúrgueres em São Paulo, assim como as grandes taças de milk-shake deliciosos que deixam qualquer um em estado pleno de felicidade. Hoje quem está no comando são os seus filho Alexandre e Hélio Filho que administram e dão continuidade ao sucesso e crescimento do New Dog.


Serviço

Nome: New Dog
Endereço: Rua Joaquim Floriano254 - Itaim-Bibi - São Paulo - SP - 04534-001 [ VER MAPA ]
Contato: 11 3168-7899
Site: www.newdog.com.br/
Horário de Funcionamento:
De segunda a quarta das 08h00 às 05h00
De quinta a sábado 24hs
Domingo das 08h00 às 04h00
Culinária:
 Lanchonete
Outras Informações:
Manobrista: Gratuíto
Lugares: 400 Rolha: Gratuíto

Cartões:
Crédito:
 Todos os cartões



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