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Le Vin Bistrô


O cantinho mais francês de São Paulo!

Le Vin Bistrô

O grupo Le Vin Nasceu há mais de nove anos, quando o simpático casal Francisco Barroso e Nancy Mattos, fez a versão bistrô de seu restaurante de sucesso, o Café Antique. Encontraram descontração entre toalhas quadriculadas de azul e branco, mesas na calçada e um salão com fotos antigas.

Ótimos vinhos, como o nome sugere, ostras frescas, uma comida autentica francesa. Quem assina o cardápio é Marcílio Araújo, chef do grupo, que oferece um cardápio cheio de opções. Sanduíches, saladas, ovos; comidinhas para qualquer hora do dia. Além da carta de partos clássicos da casa, como o confit de canard, Bouef Bourguignon e muitas outras opções.

Um restaurante para ir na hora do almoço, no meio da tarde, happy hour, ou jantar. Para ir com os amigos, em uma reunião ou em clima de romance. Um autêntico bistrô.

O grupo Le Vin é um caso de sucesso, e mesmo tendo aberto mais três lojas na capital paulista, tem Le Vin no Rio de Janeiro, mais duas unidades por lá. Sem mencionar o Le Vin Pâtisserie e Boulangerie. Mesmo assim, as mesas estão sempre lotadas e o serviço é prestativo o suficiente para dar conta do recado!

 

Galeria


Marcílio Araújo

Nascido em Barbacena, Minas Gerais, Marcílio ingressou cedo na gastronomia. Seu tio era o chef do Hotel Grogotó, o hotel escola do SENAC, quando tinha seus 14 anos, foi introduzido na equipe da cozinha e de lá não saiu mais.
Formou em gastronomia e migrou para Belo Horizonte, onde trabalhou no restaurante de Ivo Faria, como auxiliar de cozinha. Aos 23 anos era chef do seu próprio restaurante o Barbotage. Pouco tempo depois, Marcílio foi convidado para trabalhar em São Paulo, sob a batuta de Laurent Suaudeau.
Rapidamente foi chamado para trabalhar com Erick Jacquin, no Café Antique, e foi então que entrou para o Grupo Le Vin.
Acompanhando o crescimento do próprio grupo, Marcilio assumiu a cozinha dos restaurantes Le Vin, onde está até hoje.


Serviço

Nome: Le Vin Bistrô
Endereço: Alameda Tietê184 - Jardim Paulista - São Paulo - SP - [ VER MAPA ]
Contato: 11 3081-3924
Site: www.levin.com.br
Horário de Funcionamento:
Seg a Sex: 12hs a 0h
Sex e Sáb: 12hs a 1h
Dom: 12hs a 23hs
 
Culinária:
Francesa
Outras Informações:
Couvert almoço: R$ 8,00
Couvert Jantar: R$ 10,80 
Manobrista: Manobrista na porta gratuito
Lugares: 100 Rolha:

Cartões:
Crédito:
V,M,D,A 



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