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I Vitelloni


Pizza com categoria.

I Vitelloni

O sucesso da I Vitelloni é antigo no bairro de Pinheiros. A Rosticceria I Vitelloni foi a primeira a dar boas vindas na década de 80. O bairro ainda era calmo e a rotisseria foi logo referência.

O chef Hamilton Mello Jr, o Mellão como é conhecido, foi ainda mais longe. Abriu o Mellão Cucina d’Autore, em 1995. Eram ousados menus que mudavam diariamente, mas provavelmente a idéia foi muito inovadora para a época, pois infelizmente, esse ousado empreendimento fechou em 2000.

Mas Mellão não parou. As inquietas idéias deram origem à Pizzeria I Vitelloni, que faz pizza com excelência e traz atraentes opções de recheio.

Chef super competente, foi fácil para ele idealizar uma pizzaria de sucesso. E que Sucesso!

 

Galeria


Mellão

Mellão está no ramo da gastronomia há mais de trinta anos. Ele tem uma bagagem sólida em culinária italiana e assina além do cardápio do I Vitelloni,  a carta de alguns dos bons restaurantes da cidade.

O chef executa receitas que vão das mais modernas técnicas às suas famosas Pizzas. Essas com P maiúsculo. Autor de boas receitas e consultor gastronômico, Mellão espalhou e continua espalhando pitadas de seu paladar pela cidade.

O chef prendado ainda fez alguns trabalhos para o jornalismo como crítico gastronômico para a Folha de São Paulo e o Estado de São Paulo, foi fundador da revista Caros Amigos. Teve um programa na TV Cultura, além de colaborar com diversas revistas, sites da Internet, além de livros publicados. É um nome que inspira confiança e qualidade.



Serviço

Nome: I Vitelloni
Endereço: Rua Conde Silvio Alvares Penteado,31 - Pinheiros - São Paulo - SP - [ VER MAPA ]
Contato: 11 3816-3071
Site: www.ivitelloni.com.br
Horário de Funcionamento:
Ter a Dom:19hs as 0h 
Culinária:
 Pizzaria
Outras Informações:
Manobrista: Não possui
Lugares: 53 Rolha: R$ 40,00

Cartões:
Crédito:
V,M,A 



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