Chez Cultura

TV E LITERATURA
Por: Filipe Leite

Reality Show Gastronômico

Reality Show Gastronômico

De uns anos para cá a televisão foi praticamente tomada por reality shows. E não poderia ser diferente no mundo dos programas gastronômicos.

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TV E LITERATURA
Por: Filipe Leite

Sorvetes brasileiros

Sorvetes brasileiros

O livro Sorbets e Sorvetes: uma festa de frutas brasileiras vem preencher o mercado editorial gastronômico brasileiro.

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TV E LITERATURA
Por: Filipe Leite

Nobu

Nobu

A cozinha japonesa é sem dúvida, uma das mais respeitadas e difundidas pelo mundo.
Nesse ponto o Chef Nobuyuki Matsuhisa, o famoso Nobu, pode ser
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TV E LITERATURA
Por: Filipe Leite

Jamie Oliver

Jamie Oliver

Os chefs de cozinha estão cada vez mais famosos, porém um deles parece estar acima das expectativas. Saiba mais sobre o chef que serviu de inspiração para os novos cozinheiros.

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TV E LITERATURA
Por: Filipe Leite

Sem reservas

Sem reservas

O sucesso do chef Anthony Bourdain na TV

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